designboom スタジオ modijefsky のエスター・スタムへのインタビュー

Booking.com のイマーシブからシティキャンパスインテリアブンブンするバー、ビストロ、ホテル、スパ、スタジオモディエフスキーののプールおもてなしプロジェクトは、色、質感、伝統が染み込んだ思い出に残る空間を創造する芸術を称賛します。 インテリア建築とデザインの実践は、エスター・スタムによってアムステルダム中心部に設立されました。彼女は実践を開始し、社交空間に楽しい親しみやすさをもたらすために 11 人の女性からなるチームを作りました。 スタムはプロジェクトごとに、テクスチャと素材、光と配線、高さと奥行き、視覚と触覚を実験しながら、デザインを状況に関連付けて、期待を超えるインテリアを形作ります。 「良い空間は、新しい思い出を生み出すのに最適な場所です。」、彼女は最近のインタビューでdesignboomに語った。おもてなしのインテリアを優しく取り入れたこのスタジオは、この夏初めにアムステルダムの有名な若手シェフに捧げたレストラン プロジェクトである Gitane を実現させました。

ジタン (2023)、アムステルダム | すべての画像 © Maarten Willemstein

シェフ向けに設計されたアンジェロ・クレミダス異文化の風味がにじみ出る料理を気取らずに提供し、ジプシーStudio Modijefsky 著 (もっと見るここ ）はカジュアルなエレガンスの雰囲気を実現し、訪問者を温かみのある木の色調、複雑な質感、創造的な幾何学模様に包み込みます。 ダイニング スペースは 1 階、中 2 階、バーで構成されており、それぞれが異なる気分や時間帯に対応します。 食通から居住者まで、誰もがくつろげるお酒と食事を楽しめる雰囲気を醸し出しています。

色ガラスが付いた木製の前室が訪問者を 1 階へと誘導し、2 倍の高さのレストラン スペースがあり、入り口の上部にはダークオレンジ色の大きなネオン「BAR」の看板が見えます。 この部屋には、ヴィンテージのカフェチェア、背の高いランプ、アーチ型の窓、革仕上げのバースツール、テラゾーと一体化したベンチなど、クラシックな家具と特注の家具と照明が組み合わせられています。 2 段下のバーエリアには、外観のレンガ造りのファサードを思い起こさせるピンクのアクセントが付いたジグザグ形のテラゾー構造があります。 バーと対照的なのは、大理石のタイル張りの床とダークブラウンの古びた鏡の天井で、照明の球体とその下の彫刻的なバーのパターンを反射し、丈夫で風化した素材と新鮮なタイルやテラゾーの間の遊びを捉えています。 一方、中二階は幾何学的な籐の天井パターンとオリジナルの木製階段を介して 1 階につながっています。 スタジオ モディジェフスキーは、エッジに沿った金属茶色の垂直要素の手すり、大きな窓、サービス エリア、テーブル、ベンチ、長椅子でこの階を飾り、すべてジグザグのディテールを備えています。 最後に、ファサード沿いの屋外テラスでは、赤とオレンジの縞模様の日よけの下にある特注の木製二人掛け椅子の周りに集まります。

この心地よいデザインの物語は、最終的に、人々がインテリアとどのように関わるかを再発明するというこの実践の使命を反映し、象徴しています。 Gitane のリリースにあたり、記憶に残るインテリアを作成するというその使命を解き明かしたエスター スタムに話を聞きました。ホスピタリティ デザイン、素材構成、伝統と地域性などに対する彼女のアプローチについて話し合いました。 インタビュー全文を共有しますので、読み続けてください。

Gitane (2023)、アムステルダム: シェフ アンジェロ クレミダスのためのレストラン

designboom (DB): Studio Modijefsky はいつ設立されましたか?最初に取り組み始めたのはどのプロジェクトですか?

エスター・スタム (ES): Studio Modijefsky は、私、Esther Stam によって 2009 年に設立されました。 最初に仕事を始めたとき、駅のトンネルから特注の家具、オフィススペースからフェスティバルのステージまで、さまざまなことに取り組みました。 私の最初のホスピタリティ プロジェクトのいくつかは次のとおりです。ヴィザンデスシェルデ— アムステルダム南部の魚料理レストラン、とのコラボレーションスタジオミルそしてピエト・デ・グルイテル