モンロー郡の農場が再生型農業を先導

モンロー郡南西部のなだらかな丘陵地帯にマーブル ヒル ファームがあります。 ホイットニーとキップ・シェルゲル夫妻は、25 年間にわたってこの土地で羊、鶏、牛、その他多くの動物を飼育してきました。

この農場のユニークな点は、100% 持続可能で環境保護に配慮していることです。 彼らは再生型農業または農業として知られる実践を利用しており、これは全国的に徐々に人気が高まっています。

この実践には、肥料や殺虫剤を排除し、土壌の健康と栄養に重点を置くことなど、いくつかの核となる原則があります。 それは土地、家畜、そして私たち全員が呼吸する空気にとってより良いものです。

マーブル ヒル ファームには、スコットランド原産の品種であるシェットランド羊が 140 頭以上飼育されており、小型で羊毛が多いことで知られています。 農場の羊は毛皮のためだけに育てられています。

マーブル ヒル ファームの羊は、輪番放牧と呼ばれるプロセスで 5 ～ 7 日ごとに牧草地から牧草地へ移動されます。 羊は土地を放牧している間に糞をし、その肥料が自然に土壌を肥沃にします。

各牧草地に数日間滞在するだけでも、羊が根まで草を食べるのを防ぐことができます。 実際、農場には裸の土は見当たりません。これも再生農業の原則です。 土地を耕す必要はなく、地被は非常に安定しているため、土壌の健康と栄養に役立ちます。

ホイットニー氏は、羊の肥料によって草が有機的に肥沃になるため、羊をローテーションすることは寄生虫を防ぐのにも役立つと言う。 約28日後に羊が元に戻されると、草が高く茂るため、羊は地面まで食べ物を食べなくなり、その結果、羊が残した糞から遠ざかります。

毎年春、夏の暑さが始まる前に羊の毛が刈られます。 そのウールは工場に送られ、農場に戻され、多くの素晴らしい天然製品を作るために使用されます。

羊の毛で毛糸を作ることができることは誰もが知っていますが、本当に素晴らしいのは、ホイットニーが農場で栽培したさまざまな植物を使って毛糸を着色している​​ことです。 次に、彼女はそれを使ってコースター、靴下、帽子、靴の中敷きを作ります。 マーブル ヒル ファームで販売されているこれらの製品はすべて、彼らが育てた羊から作られています。

農場では持続可能なテーマを貫き、無駄なものは何もありません。 あまり望ましくない羊毛であっても、100% 堆肥化可能であるため、猫のおもちゃ、ドライヤー ボール、さらには庭のマルチを作るために使用されます。

羊は土地を放牧し、自然に土壌を肥沃にし、優れた製品を生産するために毛を刈り、使用されなかった羊毛は土地に戻されます。 無駄がなく、化学肥料も使用していません。 それは 100% 持続可能性と最高の環境再生型農業です。

ホイットニー氏とキップ氏は、再生農業への取り組みが評価され、数多くの賞を受賞しています。

毎年子羊が生まれると、テーマに基づいて名前が付けられます。

今年のテーマは昆虫で、ホイットニーさんは農場にいるすべての羊の名前を知っています。

マーブル ヒルでは、年間を通じて保護と教育を推進する多数のグループが主催しています。

興味があれば、連絡してみてください。

豆知識: WRTV 気象学者のトッド クラッセンは羊と一緒に育ったので、マーブル ヒル ファームを訪れたときもすぐに馴染めました。

「私についてあまり知られていない事実ですが、私は羊と一緒に育ってきたので、農場への旅行で素晴らしい思い出が甦りました」とクラーセンさんは語った。 「もしかしたら、あなたも農場を訪れてみたら興味が湧くかもしれませんよ。」

彼らの製品や鶏の卵、牛の牛肉を購入したい場合は、ブルーミントン地域にある数多くのファーマーズ マーケットで見つけることができます。

Facebook ページでチェックしたり、オンラインストア marblehillfarmin.com にアクセスしたりできます。